中國福建網

                    當前位置:中國福建網 > 國內 > 正文

                    北京焙烤食品糖制品協會首屆“烘焙達人秀”年度大賽活動正式啟動

                    作者: 編輯 來源:互聯網 發布時間:2022-08-11

                    ┊文章閱讀:

                    2022年8月9日,全國焙烤職業技能競賽北京賽區預選賽、2022北京消費季(第二十二屆)北京月餅文化節、首屆“烘焙達人秀”啟動儀式新聞發布會在北京輕工技師學院舉行。與會人士紛紛表示,“烘焙達人秀”是北京焙烤食品糖制品協會的一個偉大創舉,不但能讓廣大烘焙愛好者感受到溫暖與愛心,增強專業技能,而且能拓展烘焙行業的技能界限,全面提升普通家庭烘焙技能的專業程度,從而為行業源源不斷輸送人才。

                    北京焙烤食品糖制品協會理事長李奇主持會議。大會的第一個環節是2022北京消費季(第二十二屆)北京“月餅文化節”啟動儀式。李奇表示,再過一個月就是我們中華民族的傳統節日中秋節了。中秋是團圓的象征,是收獲的季節,也是我們行業最繁忙的黃金時段。在這中秋佳節臨近之際,北京焙烤食品糖制品協會舉辦第二十二屆北京月餅文化節,旨在弘揚中華民族博大精深的傳統食品文化,通過大家的共同探討、挖掘月餅的文化底蘊、體會中國味道,使月餅企業更適應新的時代要求,更好地促進企業在傳承中創新,在創新中發展。

                    中國焙烤食品糖制品工業協會副理事長兼秘書長張帥、北京輕工技師學院黨委副書記、院長張根嶺,中國烹飪協會副會長、北京烹飪協會會長云程,中國食品安全報常務副總編李濤女士等先后致辭。

                    北京焙烤食品糖制品協會秘書長邵虹女士宣讀了由北京焙烤食品糖制品協會、北京烹飪協會、北京食品協會、北京市糧食行業協會、北京肉類食品協會聯合發起的《拒絕天價月餅,促進行業健康發展》倡議書。

                    大會第二個重要環節是首屆“烘焙達人秀”年度選秀大賽活動啟動儀式。

                    北京市國資委原副巡視員、新聞發言人荀永利,北京一輕食品集團有限公司董事長陳林,北京牛市運昌食品有限公司總經理牛雪棟先后致辭。

                    會上,李奇介紹了舉辦這個大賽的目的。他說,首先,在專業賽事上,由中國輕工業聯合會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會聯合舉辦的全國焙烤職業技能競賽,今年已是第二十三屆了,這項賽事為弘揚工匠精神,推動高技能人才隊伍建設,促進我國焙烤行業高質量發展做出了很大的貢獻。

                    其次,我們也發現民間涌現出越來越多烘焙愛好者,尤其是經過這三年疫情,他們絕大多數在技能上沒法與專業選手一較高低。但他們對烘焙有愛、有熱情、有創新力,俗話說“高手在民間”。為他們搭建一個平臺,充分發揮他們的聰明才智,使他們也能成為推動焙烤行業向前發展的一支新的生力軍。

                    因此,為了更廣泛地吸引烘焙從業者、烘焙愛好者參與,北京焙烤食品糖制品協會經過與各同類行業協會,與各成員單位,各原料供應商、烘焙器具供應商、各大媒體機構等商量,決定給這更廣泛的烘焙愛好者提供一個秀技藝的平臺。在這個平臺上互相切磋,增強謀生本領,提升生活品質,豐富生活情趣。技能高超的將獲我們北京焙烤協會授予“烘焙達人”榮譽稱號,并獲得協會向行業相關單位推薦工作,愿意獨挑大任的也會獲得協會及各成員單位更多資源支持,為“大眾創業、萬眾創新”奠定堅實基礎。這是一個利國國民的賽事平臺,我們力求公平、公正、公益,我們牽頭組織,期望與各方賢能共謀大事。大家共襄盛舉,讓更多普通人有機會綻放技藝光彩、暢享勞動幸福!

                      李奇隨后宣布首屆“烘焙達人秀”年度選秀大賽活動正式啟動。

                    該活動邀請了郭亞萍、王蘭柱、荀永利、李群、謝道云、毛懋、張虎、詹泳鴻等8位各行業資深人士作為專家并頒發了聘書。

                    下午,第二十三屆全國焙烤職業技能競賽北京地區預選賽頒獎儀式舉行,主持人李奇總結稱,第二十三屆全國焙烤職業技能競賽北京地區預選賽今天圓滿落下帷幕。各位選手們在比賽中努力拼搏,盡情展示,賽出了成績,賽出了水平。全體評委和工作人員不辭辛苦,恪盡職守,保證了大賽的順利進行。我代表大賽組委會,對參賽選手們的精彩表現和優異成績表示熱烈的祝賀,向精心指導的教練和嚴格評判的評委表示衷心的感謝,向辛勤付出的工作人員表示親切的慰問!

                    他說,本項賽事的舉辦得到中國輕工業聯合會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會領導的高度重視,對大賽的順利舉行給予了有力的指導。北京輕工技師學院為大賽的順利舉辦投入了大量的人力、物力,多方組織籌備,做出許多卓有成效的工作。我代表北京焙烤食品糖制品協會對大家所做的工作表示衷心的感謝。

                    中國焙烤食品糖制品工業協會副理事長張帥、北京輕工技師學院朱硯如副院長也先后講話。

                    會議最后向競賽優勝者隆重頒獎。




                    上一篇:接續燎原星火,傳承紅色基因
                    下一篇:沒有了
                  1. 軟文發布平臺
                  2. 帆布水池
                  3. 運維開發網
                  4. IT新聞
                  5. 淘寶erp
                  6. 植物提取物網
                  7. 站長網
                  8. 青島月子會所
                  9. 辦公家具
                  10. 呱呱贊小程序
                  11. 盈江新財網
                  12. 工程拍照軟件
                  13. 包裝新聞
                  14. 甘州文化網
                  15. 客服寶
                  16. andon系統
                  17. 系統
                  18. 奢侈品回收
                  19. 中國市場經濟網
                  20. 黑客視野新聞
                  21. 小雪的13又嫩又紧又多水动漫